Vins Rouges

Cépage
Cabernet Sauvignon

Accords mets/vins
Avec des viandes rouges ou des viandes légèrement épicées comme le civet de lièvre, idéal avec les fromages affinés et les plats épicés.

Température
16°C

Description
Cet Anjou Villages robuste et exaltant est l'expression parfaite du cabernet sauvignon planté sur un terroir précoce, orienté plein sud. Habillé d'une robe rouge sombre, cet Anjou Villages récolté à la main s'exprime autant par sa complexité aromatique que par sa puissance et sa souplesse.

Cépage
Cabernet franc

Accords mets/vins
Accompagne le meilleur de la cuisine quotidienne

Température
16°C

Description
Du cabernet franc, des parcelles sur terroir argilo-calcaire, de courtes macérations confèrent à ce vin un caractère léger et friand. Son expression aromatique fait la part belle aux fruits rouges et aux fruits frais tout au long de la dégustation.