Méthodes Traditionnelles

Cépage
Chenin, Cabernet, Chardonnay

Accords mets/vins
Indispensable pour fêter les grands et les petits évènements de la vie...

Température
8-10°C

Description
Ce vin mousseux est élaboré à partir d'un vin de base composé des trois cépages : chardonnay, chenin, cabernet. Entièrement élaboré au Domaine selon la Méthode Traditionnelle il est élevé en cave pendant au moins 3 années avant la phase ultime du dégorgement. Cet Eden n'usurpe pas son nom ! La finesse de sa bulle en fait un modèle. Puis, l'expression de parfums délicats de fruits à noyaux et de fruits mûrs se prolonge sur une bouche intense jusqu'à la finale.

Cépages
Cabernet Franc, Gamay

Accords mets/vins
En toute circonstance...ou sur une tarte aux fraises !

Température
8-10°C

Description
15 ans après "Eden", "Eden rosé" a fait son apparition pour votre plus grand plaisir...une belle robe rose délicate, une multitude de fines bulles évoquant fraîcheur et légèreté, un nez raffiné de petits fruits rouges et de fleurs. Une invitation au voyage...un plaisir simple !