Méthodes Traditionnelles

MÉTHODE TRADITIONNELLE

Assemblage de CHENIN 70%, CHARDONNAY 15%, CABERNET FRANC 15%

Assemblage des 3 cépages dès la fermentation, élaboration selon la méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille. Elevage sur lattes pendant 12 mois.

• Robe jaune pâle.
• Nez délicat de fleurs blanches.
• Bouche harmonieuse, fraiche et remplie d’élégance et de légèreté.

Conditionnement : carton 6 bt 75cl